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FESMA: L’innovation de la 3ème édition

FESMA, l’événement qui promeut la gastronomie africaine est de retour. Pour une 3ème fois, l’esplanade du palais des congrès accueille le festival international de la cuisine Africaine La Marmite.

Les activités du FESMA ont été officiellement lancées ce Mercredi 15 Mai 2024 par la ministre du commerce, de l’artisanat et de la consommation locale, Kayi Mivedor Sambiani. Axé sur le thème : les enjeux de la transformation agricole et de la valorisation des produits locaux. L’événement se tient jusqu’au 20 mai prochain.

FESMA: L'innovation de la 3ème édition

Particularité du FESMA édition 3

Le FESMA connaîtra des démonstrations culinaires, animations musicales. Les organisateurs ont prévu des Excursions à la ferme, également des colloques scientifiques. Plus interessant, les participants pourront emporter les plats exposés durant l’événement.

Tout en liant l’authenticité à l’innovation, le FESMA, cette année invite les 5 régions du Togo à présenter leurs mets traditionnels. Toute la chaîne de valeur (du paysan jusqu’au consommateur) y participe. Près de 50 000 visiteurs, sont attendus par l’Agence FOCUS YAKOU SARL, organisateur du Festival.

« La démarche est de créer un événement culturel inédit et fédérateur de référence au Togo, inscrit à l’agenda international et de faire de Lomé, la capitale de gastronomie africaine a souligné Jean-Paul Agbo le commissaire général.

Le Festival La Marmite est un rendez-vous incontournable du donné et du recevoir de différents secteurs d’activités et de tous les horizons.

Maïmouna Hassan

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