À Amsterdam (aux Pays-Bas ) le Togo fait parler de lui à travers son Cacao. Le pays vient de se faire distinguer sur la scène internationale du cacao avec plusieurs médailles. C’était lors de sa participation au concours « Cocoa of Excellence », tenu au Pays-Bas.
Les Cocoa of Excellence Awards, rappelons-le, célèbrent et mettent en avant la qualité et la diversité du cacao, en promouvant la culture de l’excellence dans ce secteur. Le Togo décroche en effet, une médaille d’or, une médaille de bronze et une médaille d’argent. Cette distinction démontre la bonne forme de la filière et surtout la bonne qualité du Cacao produit au Togo.
Le Togo se hisse au rang des grands du Cacao
« Ces distinctions sont la résultante de l’évaluation de 222 échantillons de fèves de cacao provenant de 52 origines différentes. Avec sa médaille d’or, le Togo se hisse au sommet des pays d’Afrique et de l’océan Indien dans ce prestigieux concours », écrit togofirt.
Pour Enselme Gouthon, Secrétaire général du Comité de Coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), cette distinction n’est que la confirmation pour le Togo.
« Les résultats de ce concours viennent une fois de plus confirmer la qualité hautement appréciée du cacao togolais à l’échelle mondiale », a affirme-t-il.
Pour rappel, le concours « Cocoa of Excellence » est dirigé par l’Alliance of Bioversity International et le Centre international d’agriculture tropicale (CIAT), en partenariat avec l’Organisation internationale du cacao, dont le Togo est un membre actif.
Stan AZIATO
