Octobre 2023, un mois chargé d’excitation et de fierté pour le Togo. Pour la quatrième année consécutive, le pays célèbre le Mois du Consommer Local, un événement majeur orchestré par le ministère du Commerce, de l’Industrie et de la Consommation Locale.
« Chers opérateurs économiques, gestionnaires des Très Petites, Petites et Moyennes Entreprises togolaises, producteurs, transformateurs et promoteurs des produits locaux, la 4e édition du Mois du Consommer Local s’annonce pour Octobre 2023 avec un programme alléchant pour vous« , tweetait le ministère du Commerce le 2 septembre dernier.
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Cette quatrième édition offre une occasion unique aux autorités de promouvoir les produits et services fabriqués au Togo, suscitant ainsi l’engouement et l’intérêt des populations pour la production locale. Cela nous donne également l’occasion de réfléchir à l’importance de la consommation locale.
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Pas une simple question de choix d’aliments
De nos jours, notre conscience s’élargit concernant notre alimentation. Consommer local ne se limite plus à une simple question de choix d’aliments, mais revêt un caractère d’engagement.
La consommation locale transcende les limites géographiques. C’est une philosophie de vie, un choix conscient de privilégier les produits qui naissent dans notre propre terre. Opter pour la consommation locale, c’est avant tout un acte de foi envers nos artisans, agriculteurs et producteurs. C’est une déclaration d’amour envers notre identité et notre culture, exprimée à travers les saveurs, les textures et les couleurs uniques de notre terre natale.
C’est également un engagement envers notre planète, car protéger la planète, c’est finalement se protéger soi-même.
Pourquoi opter pour la consommation locale ?
#Octobre2023, Joyeux Mois du Consommer Local à tous.
Privilégions davantage les produits locaux 🇹🇬 au cours de ce mois, et au-delà, pour une économie plus dynamique, pourvoyeuse d'emplois décents.@GouvTg #MCLTg#CLTg#Denyigban#ConsommonsProduitsTogolais#ConsommonsLocal pic.twitter.com/85038EsysK
— Ministère du Commerce – TOGO (@CommercegouvTg) October 1, 2023
La consommation locale consiste à privilégier les produits fabriqués à proximité, sans pour autant se restreindre à des frontières strictes. Elle encourage les productions locales et de proximité.
La consommation locale est avant tout une question de santé. Notre alimentation a un impact direct sur notre bien-être, et en privilégiant les produits locaux, nous avons une connaissance précise de leur provenance et de leur composition. Les aliments sont frais, préservant ainsi leur saveur authentique, et ne contiennent pas d’additifs chimiques ni de colorants.
De plus, les produits issus de l’agriculture locale sont savoureux, tant pour nos papilles que pour notre corps. Ils proviennent de matières premières locales et ont mûri dans des conditions naturelles optimales, bénéficiant du soleil, du climat et de la richesse de la terre.
Soutien aux agriculteurs
En choisissant de consommer local, nous soutenons nos producteurs agricoles, mettant ainsi en valeur leur savoir-faire. Cela contribue directement à l’économie nationale, renforçant notre pays et favorisant la création d’emplois, en particulier pour les femmes, qui jouent un rôle essentiel dans l’économie rurale.
La consommation locale ajoute une valeur inestimable aux produits du terroir, stimulant la croissance économique et le développement des communautés locales. Elle favorise la création de richesse, la distribution de revenus et encourage la croissance de l’industrie régionale ainsi que l’investissement local.
N’oublions pas qu’en optant pour le consommer local, nous faisons le choix de la qualité, de la durabilité, et de l’épanouissement de notre nation togolaise. Comme l’a affirmé le ministère du Commerce « privilégions davantage les produits locaux ».
Steven Wilson
